counter create hit

مطالب مرتبط:
طرز تهیه پودینگ فندقی

طرز تهیه پودینگ فندقی

طرز تهیه پودینگ فندقی -آکا سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک میهن مگ: طرز تهیه پودینگ فندقی : ...

طرز تهیه بیسکویت کشمشی

طرز تهیه بیسکویت کشمشی

طرز تهیه بیسکویت کشمشی -آکا سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک طرز تهیه بیسکویت ...

طرز تهیه میگو به چند روش

طرز تهیه میگو به چند روش

طرز تهیه میگو به چند روش -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی طرز تهیه ...

دستور پخت میگوی کبابی با سس سبزیجات

دستور پخت میگوی کبابی با سس سبزیجات

دستور پخت میگوی کبابی با سس سبزیجات -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی آکاایران: ...

دستور پخت سیخ ماهی و سبزیجات

دستور پخت سیخ ماهی و سبزیجات

دستور پخت سیخ ماهی و سبزیجات -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی آکاایران: غذا ...

طرز تهیه سمبوسه ماهی

طرز تهیه سمبوسه ماهی

طرز تهیه سمبوسه ماهی - میهن مگ سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی طرز تهیه سمبوسه ماهی ...

ماهی با قارچ و اسفناج

ماهی با قارچ و اسفناج

ماهی با قارچ و اسفناج - آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی ماهی با قارچ و اسف ...

مدل تزیین سالاد مدرن به سبک میز غذای اروپایی

مدل تزیین سالاد مدرن به سبک میز غذای اروپایی

مدل تزیین سالاد مدرن به سبک میز غذای اروپایی -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آکاایران: تزیین سالاد ...

طرز تهیه املت هندی,ساده و خوشمزه

طرز تهیه املت هندی,ساده و خوشمزه

طرز تهیه املت هندی,ساده و خوشمزه -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای اروپایی طرز تهیه املت ...

پیتزا با نان پیتا؛ پیتزای فوری و بدون دردسر

پیتزا با نان پیتا؛ پیتزای فوری و بدون دردسر

وب سایت دونفره: پیتزا رو همه دوست دارن مخصوصا بچه ها، منم در این مطلب میخوام یه پیتزای فوری، سریع و آسون رو بهتون یاد بدم که دیگه از این به بعد هر وقت خودتون یا بچه های گلتون هوسش رو کردین بدون دردسر و با هر چیزی که تو خونه دارین درستش کنین. من این پیتزارو با ...

طرز تهیه نافله خوزستانی مرحله به مرحله

طرز تهیه نافله خوزستانی مرحله به مرحله

به نظر من یکی از لذت های آشپزی امتحان کردن غذاهای نو و طعم ها و مزه های جدیده و از اونجایی که در ایران هم تنوع غذایی زیادی وجود داره و هر شهر یا استانی غذاهای مخصوص و لذیذ خودش رو داره میتونیم با تست کردن این غذاهای محلی با کلی مزه جدید آشنا بشیم یک ...

آموزش درست کردن قهوه سرد خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن قهوه سرد خوشمزه و عالی  روش تهیه قهوه سرد را برای شما داریم که مورد علاقه بسیاری است و واقعا خوشمزه می باشد و درست کردن آن هم آسان است.    کافی پرس سرد، یک روش مناسب دم کردن قهوه ب ...

طرز تهیه رول ماکی تنوری فینگر فود خوشمزه

طرز تهیه رول ماکی تنوری فینگر فود خوشمزه  روش درست کردن رول ماکی خوشمزه تنوری برای شما که می خواهید یک غذای فانتزی خوش طعم را در خانه درست کنید و لذت ببرید.    رول ماکی تنوری یک فینگر فود بسیار خوش ...

طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی

نان فوکاسیا , دوباره خمیر ور آمده را ورز دهید و آن را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی پهن کنید. نوشته طرز تهیه نان فوکاسیا؛ نان ایتالیایی با گوجه گیلاسی اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

روش تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی خوشمزه

روش تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی خوشمزه  امروز بشما یک دسر واقعا خوشمزه و عالی را آموزش میدهیم، همه ی ما از خوردن یک شکلات خوشمزه گرم خانگی لذت می بریم.    آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انت ...

طرز تهیه اسنک مرغ

طرز تهیه اسنک مرغ

در این قسمت از آموزش فینگر فودها برای شما عزیزان طرز تهیه اسنک مرغ را آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و سریع را در منزل درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. با ما همراه باشید.  در این قسمت از آموزش فینگر فودها برای شما عزیزان طرز تهیه اس ...

خطرات ناشی از مواد غذایی سریع در سیستم ایمنی بدن

خطر فست فود برای ایمنی بدن

در قرن حاضر مصرف در جوامع مختلف به دلایل مختلف از جمله تغییر در شیوه زندگی و.... دسترسی آسان به این مواد غذایی, و غیره. تغییر سلیقه مردم افزایش تعداد جمعیت شاغل و عدم تمایل مردم به مصرف غذاهای سنتی و یادداشت ها لیست ارائه و گسترش چند تا از نتایج. در رستوران های زنجیره ای مک دونالد بود به طور متوسط در هر ثانیه از 75 همبرگر به فروش می رسد. تنها در امریکا روزانه 50 میلیون دلار از آنچه که آنها استفاده کنید.   در ایران نیز در دو دهه گذشته در بازار از آنجا که بسیاری از جامعه با رشد 16A ریچاردسون ممکن است روبرو می شوند. این در حالی است که 10 سال از مالی آمار بیماری های ناشی از چاقی, رشد 65 درصد است. امروزه همه می دانند که اشتباه تغذیه در کنار دیگر عوامل مانند محیط و وراثت و نژاد و سن و شرایط خدمات و روح از عوامل مهم در بروز بسیاری از بیماری های غیر واگیر مانند دیابت و بیماری های قلبی و دیگران. سرطان و فشار خون بالا و غیره. بیماری های کبد و کلیه ها. مطبوعات است. در مطالعات اخیر محققان در دانشگاه بن نشان داده است که سیستم دفاعی بدن علیه نظام به افزایش کل واکنش عملکرد مشابهی را نسبت به عفونت باکتریایی است. این مطالعات نشان داد که غذاهای ناسالم در دراز مدت باعث یک واکنش ویرانگر آب و هوا در بدن است که حتی پس از یک دوره طولانی از تغییر رژیم غذایی به سمت مصرف غذاهای سالم و التهاب و سوزش یکپارچگی محلی روشن است.   در مطالعه مذکور که روی حیوانات آزمایشگاهی صورت گرفته است، مصرف یک ماه رژیم غنی از مواد چرب، شیرین و پر‌کالری و محدود از نظر فیبر غذایی به ایجاد واکنش‌های التهابی سیستم ایمنی مشابه با آنچه که در عفونت‌های شدید باکتریایی رخ می‌دهد، منجر شد. رژیم غذایی مملو از فست‌فود به افزایش غیر‌منتظره تعداد سلول‌های دفاعی به‌خصوص‌گرا‌نولوسیت و مونوسیت‌ها منجر مي‌شود. این مطالعه نشان داد فست‌فود باعث فعال‌سازی تعداد زیادی از ژن‌ها در سلول‌های پیش‌ساز که مسئول گسترش و تکامل سلولی هستند، شده است.   نکته حائز اهمیت اینکه وضعیت التهابی به‌وجودآمده با تغییر رژیم غذایی به رژیم حاوی غلات بومی و استفاده از آن به مدت چهار هفته، رفع شد، ولی آنچه باقی ماند و از بین نرفت، تغییرات ژنتیکی سلول‌های ایمنی و پیش‌ساز آنها بوده است که حتی بعد از این چهار هفته، بسیاری از ژن‌هایی که در مرحله مصرف فست‌فود تحریک شده بودند، همچنان فعال بودند.     پیامدهای خطرناک برای سلامتی این پاسخ‌های التهابی می‌تواند به‌ نوبه خود به تشدید بیماری‌های عروقی یا دیابت نوع دو منجر شود؛ به‌عنوان‌مثال در موارد سختی و التهاب عروق شریانی، رسوبات عروقی شامل چربی‌ها و سلول‌های ایمنی هستند و واکنش‌های التهابی و پاسخ ایمنی بدنی به رشد آنها کمک می‌کند، زیرا سلول‌های ایمنی جدید به‌طور مداوم به دیواره رگ‌های تغییر‌یافته مهاجرت می‌کنند. هنگامی که رسوبات و پلاک‌های خونی بیش از حد بزرگ می‌شوند، از هم می‌پاشند و در‌‌نهايت باعث لخته‌شدن خون، پارگی عروق و بروز سکته مغزی یا حمله قلبی می‌شوند، بنابراین تغذیه نامناسب می‌تواند پیامدهای چشمگیري روي سلامتي داشته باشد. در قرن اخیر، میانگین امید به زندگی در کشورهای غربی به‌طور پیوسته افزایش یافته است.   این روند درحال‌حاضر برای اولین‌بار شکسته می‌شود؛ به‌طوری‌که افرادی که امروز متولد شده‌اند نسبت به والدین خود به‌طور متوسط زندگی کوتاه‌تری دارند. رژیم‌های غذایی ناسالم و میزان بسیار کم فعالیت بدنی در این مورد نقش تعیین‌کننده‌ای دارند. این یافته‌ها، به‌این‌ترتیب پیام اجتماعی مهمی دارند، به‌طوری‌که پایه‌گذاری انتخاب یک رژیم غذایی سالم باید تبدیل به بخش مهمی از آموزش‌وپرورش این نسل باشد. توجه به این نکته وقتی اهمیت می‌یابد که به نتایج مطالعات اخیر در مورد تأثیر تبلیغات تلویزیونی بر رفتار تغذیه‌ای کودکان توجه کنیم. در مطالعه‌ای که اخیرا روی تعدادی از کودکان دو تا ١١ساله صورت گرفته، تبلیغات غذایی در زمان مشاهده تلویزیون با افزایش معنی‌دار مصرف فست‌فود از سوی این کودکان در ارتباط بوده است.   این مطالعه نشان داد کودکان خردسال در زمان تماشای تلویزیون قادر به تشخیص تفاوت برنامه تلویزیونی و تبلیغات غذایی نبوده‌اند و چه‌بسا استفاده از غذاهای فست‌فود را جزئی از غذای سالم خانواده فرض کرده‌اند. مصرف مداوم فست‌فود با افزایش دریافت کالری، چربی و شکر، آن را در زمره یکی از فاکتورهای مؤثر در بروز چاقی و بیماری‌ها در کودکان و بزرگ‌سالان قرار می‌دهد. همچنین با توجه به اینکه عادات غذایی شکل‌گرفته در دوران کودکی پایه‌گذار رفتارها و انتخاب‌های تغذیه‌ای در دوران نوجوانی و بزرگ‌سالی می‌شوند، می‌باید با آموزش‌های مناسب و افزایش آگاهی آنها کودکان را در مراحل اولیه در مقابل وسوسه‌های غذاهای صنعتی ایمن کنیم.   ما باید آنها را قادر کنیم که انتخاب‌های هوشیارانه‌ای در مورد عادات غذایی خود داشته باشند. در این میان اهمیت توجه خانواده به رعایت رفتارهای تغذیه‌ای سالم، به‌عنوان نخستین الگوی غذایی مورد توجه کودک و نوجوان می‌تواند به شکل‌گیری عادات غذایی سالم در این گروه سنی منجر شود.   دکتر میتراسادات میرسنجری. متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی     shar​ghdaily.‎​ir امتیازدهی به محتوی 6 1 50% با این خبر موافقمبا این خبر مخالفم